山梨大学医学部附属病院

山梨大学医学部附属病院部門その他の部門栄養管理部医療(食)環境の向上

医療(食)環境の向上

セレクトメニュー食 各病棟 月1回

3つの野菜料理・果物盛り合わせより選んでいただきます。またコーヒー・紅茶サービスも行っています。(一部選択できない食種もあります。)

              

 

特別メニュー食(献立例)一般常食 A 月曜日~土曜日 昼・夕       自己負担額 315円/食

地域貢献

1

世界糖尿病デー  市民講座講師 栄養相談

2

世界腎臓病デー  市民講座講師 栄養相談

3

県民の日 栄養相談 

トリアージ訓練 災害時患者給食調理炊き出し訓練  平成21年~令和元年実施
      
     

過去の取り組み事例 
2014 保健所研修会にて発表(栄養管理部)7/30    非常食リメイクレシピ